REMPAH-REMPAH YANG DI PAKAI UNTUK MASAKAN SUDA

Selain kaya akan jenis masakannya , ternyata ada hal yang terpenting yang menunjang masakan sunda menjadi begitu khas yaitu:

1.Bawang merah

2.Bawang putih

3.Kunyit

4.Ketumbar

5.Jahe

6.Asem

7.Lengkuas

8.Kencur,dan banyak lagi

Rempah-rempah di atas yang membuat aroma maskan dan juga cita rasa maskan menjadi kental dan harum. Selain itu ada manfaatnya seperti obat penyakit tertentu dan penghangat tubuh, kadang pula sebagai aroma terapi bagi beberapa kalangan.

Berikut gambarnya: