MADTARI MAKANAN SERBA KEJU YANG JUMBOOOOO

Yang menyukai makanan manis tempat ini wajib dikunjungi, nama tempat makannya adalah MADTARI, mungkin ssebagian besar dari anda sudah pernah mendengar bahkan mengunjunginya karena temat ini cukup terkenal. Menu andalan dari tempat ini adalah semua makanan disajikan dengan keju yang sangat banyak kalo bahasa gaulnya sih bejibun haha.. mmm kalian wajib mencoba roti bakar dan pisang keju di madtari ini. kisaran harganya juga tidak membuat kantong kita menjadi bolong. cukup dengan Rp7000 s.d Rp15.000 anda sudah mendapatkan makanan yang pasti akan memuaskan perut dan lidah.

(Jl. Rangga Gading No.12 Bandung)

NASI KUNING.....

 

Nasi kuning adalah perpaduan nasi yang di campur dengan bumbu-bumbu yang diantaranya ada kunyit daun salam, sirih, dan di padukan dengan suiran telor dadar , dan tempe orek...

KUIS KE 3

DAFTAR ALAMAT RUMAH MAKAN

DAFTAR ALAMAT KULINER KHAS SUNDA

Selain dikenal sebagai kota belanja, Bandung juga dikenal sebagai surganya kuliner. Mulai dari kuliner pinggir jalan sampai bintang lima, dari tradisional sampai high class, yang dibuat oleh tukang masak asalan sampai master chef.

Bagi teman-teman dari luar kota yang ingin menikmati kuliner di Bandung, atau buat orang Bandung sendiri kadang bingung mau mencoba makanan apalagi makanya kami tuliskan daftar kuliner yang ada di Bandung.

Berikut adalah daftar wisata kuliner khas Bandung:

Rumah Makan Khas Sunda

• Kedai Sunda Surawung, Jl. Pelajar Pejuang 45 no.50
• Boga Kuring Dago Tea House, Jl. Bukit Dago Utara no.53
• Cibiuk, Jl. Soekarno Hatta no.508
• Ampera, Jl. Soekarno Hatta no.394
• Mang Dodol, Jl. A.H.Nasution no.45 Ujungberung
• Pondok Ikan Cianjur, Jl. Setiabudi 73 & Jl. Sukajadi no.246
• Saung Kabayan, Jl. Dr. Junjunan no.107
• Bale Gazeebo, Jl. Surapati no.49
• Sindang Reret, Jl. Surapati No.53
• Dago Panineungan, Jl. Ir.H. Juanda no.152
• Sari Parahyangan, Jl. R.E. Martadinata no.156
• Riung Sari, Jl. R.E. Martadinata no.22
• Ma Uneh, Jl. Pajajaran
• Bancakan, Jl. Trunojoyo no.62
• Sambara, Jl. Trunojoyo no.64
• Manjabal 2, Jl. Cijagra no.66
• Sari Sunda, Jl. Lengkong Besar no.77
• Ponyo, Jl. Malabar no.60
• Bumbu Desa, Jl. Laswi no.1
• Sambal Hejo Ciganea, Jl.Gandapura no.69

DESAIN BISNIS

DESAIN BISNIS

No	Bidang	Metode	Pesaing	Bisnis sendiri
1.	Sejarah	Wawancara owner, karyawan, orang lain Baca profil	1.       Gambaran bisnis diawal bagaimana (what) 2.       Latar belakang (why) 3.       When 4.       Where 5.       Who... siapa pendiri 6.       Target market 7.       How..... 8.       Modal ....
2.	Kondisi sekarang	Wawancara owner, karyawan, orang lain Baca profil	1.       Management? -          Struktur organisasi -          Siapa saja tim manajemen dalam perusahaan
			2.       Khowing how to compete -          Apa strategi yang digunakan oleh pesaing -          Bagaimana mereka melihat pesaing saat ini?
			3.       Financial management? -          Sumber modal darimana? -          Bagaimana pengelolaan dana perusahaan? -          Bagaimana laba?
			4.       Satisfying customer with high quality products -          Segmentasi -          Target pasar? -          Positioning -          Produk (variasi produk, ....lihat 10 keputusan produk, kotler) -          Harga (list price, diskon) -          Place (cabang2, distribusi?) -          Promosi (advertising, salespromotion, personal selling, pr, directmarketing) -          People, -          Physical evidence -          Process
			5.       SOP --- PROSES BISNIS -          Supplier (siapa, dimana, sistem pengiriman, sistem penyimpanan) -          Proses produksi -          Proses kedistributor -          Bagaimana menjaga kualitas
			6.       Managing people -          Jumlah karyawan? -          Jobdesc? -          Tingkat pendidikan? -          Proses rekrutmen -          Seleksi yang digunakan? -          Pelatihan buat karyawan? -          Karir karyawan? -          Kompensasi.

COMRO YEUUUUH

Comro adalah makanan ini  kadang disebut juga comro atau gemet merupakan makanan khas dari Jawa Barat. Combro terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat yang bagian dalamnya diisi dengan sambal oncom kemudian digoreng, karena itulah dinamai combro yang merupakan kependekan dari oncom di jero (bahasa Sunda (Namun nama tradisionalnya combro bukan comro), artinya: oncom di dalam, begitu juga halnya dengan gemet merupakan kependekan dari dage saemet artinya dage di dalam yang artinya kurang lebih sama. Makanan ini lebih enak disantap saat masih hangat.

PERKEDEL BONDON YANG GURIH-GURIH KREKESS...

Perkedel bondon adalah makanan lauknya nasi yang terbuat dari kentang yang di rebus lalu di ulek, di lumuri telur kocok dan terigu serta bumbu-bumbu pendukung untuk menambahkan cita rasa yang enak.Perkedel ini cirinya buka pada malam hari yang tempat jualannya ada di statsiun kreta yang identik dengan para penjual seks komersil di bandung.

SEBLAK KHAS BANDUNG...

 

Seblak ini adalah salah satu kuliner asli bandung yang dibuat dari jaman dulu, yang bumbunya terbuat dari kencur,cabai,garam,penyedap rasa, krupuk, tulang,basreng,siomay,mie,telur,ceker ayam,baso,cimol,cilok dan banyak lagi..

Disantap biasanya untuk menenmani ngobrol,santai, lauknya makan. 

Seblak ini pun mulai terkenal lagi pda 5 tahun yang lalu dengan berbagai variasi rasa dan menu...

Bila anda ingin menyantapnya sudah tak usah mencari ke pelosok-pelosok kampung, namun di setiap sudut kota bandung sudah banyak yang menjual makanan siap saji dengan berbagi level pedasnyaaa......

MIH KOCOK BANDUNG..

 

Mih kocok bandung dengan rasa yang luar biasa, dengan kulit kepala asli, dipadukan kecambah ,baso dan bumbu-bumbu pendukung menambah nikmat rasa kuliner ini......

RUJAK CUKA YAG NIKMAT...

Rujak cuka ini terkenal dikalangan ibu-ibu, dengan perpaduan ke

cambah,buah mana muda,bengkuang, kedongdong,jambu air, ubi,ktimun dll..

Enak disantap saat cuaca terik...

 

NIKMATNYA RUJAK CUKAA...

Rujak cuka ini terkenal dikalangan ibu-ibu, dengan perpaduan ke

cambah,buah mana muda,bengkuang, kedongdong,jambu air, ubi,ktimun dll..

Enak disantap saat cuaca terik...

 

SEGARNYA RUJAK CUKA KHAS BANDUNG..

 

Rujak cuka ini terkenal dikalangan ibu-ibu, dengan perpaduan ke

cambah,buah mana muda,bengkuang, kedongdong,jambu air, ubi,ktimun dll..

Enak disantap saat cuaca terik...

 

TAHU GEJROT BKIN NGILEEEER

KUIS KE-3 KEWIRAUSAHAAN

MANTAP......

SURABI HANEUT MANGGA COBIAN

Kue surabi adalah kue tradisional Bandung yang terbuat dari tepung beras, kelapa dan santan. Kue ini sekarang telah banyak dimodifikasi sehingga memiliki berbagai rasa yang menarik, misalnya surabi duren, surabi steak, surabi pizza, surabi keju coklat hingga surabi yang dipadu dengan krim mayonaise yang luar biasa menggugah selera makan anda. Hmm.. siapa yang tak tertarik mencoba penganan ini? Surabi Bandung yang terkenal berada di jajaran jalan Setiabudhi.

NYARI JAJANAN NU MURAH

      Memang tak bisa dipungkiri bahwa sesuatu yang unik dan sensasional cenderung akan dicari dan dilirik orang. Entah mengapa secara kodrati manusia diberikan rasa keingintahuan yang sangat besar, rasa kepenasaran yang bisa juga sampai melawan logika. Makanya, perhatikan saja sesuatu yang “berbeda” dalam arti keluar dari mainstream akan merangsang rasa keingintahuan dan perhatian banyak orang meskipun isinya sama saja dengan yang sudah ada.Dalam berbisnis, hal semacam itu diperlukan untuk mendongkrak penjualan. Contohnya kita bisa menyebut Steak Ranjang yang berada di Jalan Dipatiukur Bandung, yang jaraknya tak jauh dari Universitas Padjajaran. Nama Steak Ranjang digunakan untuk memancing minat calon pembelinya supaya mampir dan merasakan ada apa saja menu yang disajikan di warung steak ini. Warung steak ini banyak diakui oleh mayoritas orang memang memiliki nama yang agak “nakal”.Tempatnya cukup unik dan namanya cukupnyeleneh. Beragam menu yang ditawarkan disini mungkin akan membuat Anda “berasa gimana gitu” seperti Sirloin Telanjang Panas, Sirloin Telanjang Binal, Tenderloin Selimut Binal, Tenderloin Telanjang Bebas, Sirloin Selimut Bantal dan masih banyak lagi. Anda tinggal memilih salah satunya dan rasakan sensasi menyantap menu-menu steak yang dilihat dari namanya berbeda dengan steak-steak yang lainnya.Harganya ternyata sangat murah. Bayangkan saja, Anda bisa menyantap Sirloin Selimut Bantal dan Sirloin Telanjang Binal hanya dengan harga Rp 9.000. Namun meskipun harganya cukup membuat Anda syok karena murahnya, soal rasa tak perlu diragukan lagi. Rasanaya tetap nyummy tak beda jauh dengan harga steak-steak yang lainnya. Anda sudah tak sabar ingin segera menyantapnya? Segera datang ke warung Steak Ranjang ini.LokasiSteak Ranjang berada di Jalan Dipatiukur, tepat diseberang Gerbang Universitasa Padjajaran Bandung, Jawa Barat – Indonesia.

BIKIN NGILER...

CENDOL

Cendol merupakan minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan. Rasa minuman ini manis dan gurih. Di daerah Sunda minuman ini dikenal dengan nama cendol sedangkan di Jawa Tengah dikenal dengan nama es dawet. Berkembang kepercayaan populer dalam masyarakat Indonesia bahwa istilah “cendol” mungkin sekali berasal dari kata “jendol”, yang ditemukan dalam bahasa Sunda, Jawa dan Indonesia; hal ini merujuk sensasi jendolan yang dirasakan ketika butiran cendol melalui mulut kala tengah meminum es cendol.

Tepung beras diolah dengan diberi pewarna berwarna hijau dan di cetak melalui saringan khusus, sehingga berbentuk buliran. Pewarna yang digunakan awalnya adalah pewarna alami dari daun pandan, namun saat ini telah digunakan pewarna makanan buatan. Di Sunda cendol dibuat dengan cara mengayak kukusan tepung beras yang diwarnai dengan daun suji dengan ayakan sehingga diperoleh bentuk bulat lonjong yang lancip di ujungnya. Di Sunda minum cendol disebut nyendol. Dan bila ingin mencicipinya datanglah ke jalan inhoftank disana ada es cendol asli yaitu cendol ELIZABETH.

MARI KITA BERKULINER

TEEEEESATE ANGGREK

Sate Anggrek Bandung merupakan salah satu legendaris makanan sate di Kota Kembang. Warung sate ini sudah ada sejak beberapa tahun silam dan menjadi salah satu jenis makanan yang dicari banyak warga Bandung. Saking banyak peminatnya, kalau sedang ramai-ramainya bisa sampai menghabiskan 2000 tusuk sate. Woow angka penjualan yang cukup menggiurkan dan tak bisa ditandingi oleh penjual sate lainnya.

Kalau dilihat sepintas memang seperti tak ada perbedaan Sate Anggrek ini dengan jenis sate di kedai yang lainnya. Lihat saja menu yang disajikannya pun tergolong standar seperti sate kambing, sate ayam plus soto ayam. Namun kalau diperhatikan secara seksama maka perbedaan fisiknya akan tampak: Sate Anggrek memiliki ukuran daging yang lebih besar dibandingkan sate lainnya. Bahkan perbedaan lainnya terasa ketika satenya sudah masuk kedalam mulut. Sate Anggrek terasa lebih empuk dan bumbu-bumbunya sangat meresap dan khas.

Menyantap sate disini paling asyik kalau dikala sore menjelang bersama seorang pacar atau istri yang tersayang. Kenikmatan dan kelezatan satenya akan benar-benar terasa lebih dalam lagi ketika disantap bersamaan dengan keluarga atau orang yang sangat berarti dalam hidup. Perhatikan saja, banyak orang yang juga mengantri untuk membeli dan menyantap Sate Anggrek ini dengan membawa serta sanak-keluarganya. Terlebih nuansa dan udara Kota Bandung yang sejuk akan semakin menambah kenikmatan bersantapnya.
Di Sate Anggrek ini untuk menyantap sepuluh butir satenya Anda hanya perlu merogoh kocek Rp 8.000 saja. Iya Rp 8.000 dan tidak lebih (kecuali mau menambah porsinya). Harganya super murah, perut Anda menjadi kenyang dan gizinya tinggi.